Noix & Compagnie - Terres des Matras
Notre histoire
Noix & Cie et Terres des Matras propose des produits de l'exploitation agricole familiale et de fabrication artisanale. Notre famille est implantée sur les terres que nous continuons de cultiver depuis 1702. Nous sommes 2 soeurs, Sabine et Marie-Lise, qui avons repris le flambeau des générations. Nous faisons évoluer l'exploitation agricole au grès des transformations climatiques, sociétales, environementales. Nous cutlivons environ 70 hectares au coeur de la Drome avec la culture de la lavande, du lavandin, de la truffe, du blé, du tournesol et de la noix. Nous avons chaque jour à coeur de trouver d'autres recettes et idées pour valoriser nos cultures, notre riche territoire et notre belle nature.
Nos produits
Les différents produits que nous proposons sont les suivants :
Autour de la Noix : Huile, vinaigre, moutarde, noix apértives, noix caramélisées, moelleux, confiture, farine de noix, cerneaux, noix coque, tartinable salé aux noix et fromage, carré de chocolats aux noix caramélisées; coffrets variés
Autour de la Lavande et du Lavandin : Huile essentielles, eau florale, sirop de lavande
Autour des autres cultures de l'exploitation : huile de tournesol non raffinées, fleur de sel à la truffe, farine de blé, coffret variés.
Nos produits sont sans aromes, ni colorant, ni conservateur.
Nos points de vente
Nous travaillons avec différents types de professionels:
- boutique : epicerie fine, épicerie vrac, laiterie, fromagerie, coopératives laitières, magasin de producteurs, primeur, jardinerie, aires d'autoroute, boutique en gare, office de toursime, musée
- Restaurateurs, pizzaiolo, snack, salle de concert, chambre et table d'hote
- Entreprises : cadeaux clients, salariés.
- particuliers : site internet, boutique sur lieu de l'exploitation, visite groupe, De Ferme en Ferme