Notre histoire
Crémerie-fromagerie-épicerie du quartier Danton, nous oeuvrons pour les productions fermières et au lait cru.
Nous sélectionnons autant que possible nos produits auprès des producteurs locaux et avons obtenu le label "toqué du local". Artisan, nous travaillons quelques produits maison au gré des saisons : brie à la truffe, aux marrons glacés, pignons- basilic, mendiants, St Marcellin au romarin, Picodon fumé, cervelle de canuts, Fontainebleau ...
Pour en savoir plus :
www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-en-drome-ardeche/drome-ardeche/a-valence-la-chazere-artisan-cremier-fromager
Nos produits
Fromages de chèvre, vache et brebis, d'ici ou d'ailleurs
Crème de Bresse, fromage de campagne, beurre de Bresse vendus au détail, oeufs "Chez Agathe" charcuterie de Charpey et Teyssier, glaces Terre Adélice, conserves de légumes Jéthica (Montmeyran), jus de fruits de Beaumont les Valence, Bières de Chabeuil, apiculteur de Chabeuil, chocolats morin. Nous utilisons également pour nos créations fromagères du confit de romarin des arômes de Genas, des marrons Imbert ...
Nos points de vente
Notre boutique est située à 2 pas de la place Danton, à côté de la Tartine et de l'Epicerie d'Anne-Sophie Pic. Nous prévoyons d'ouvrir un 2ème point de vente en centre ville (rue piétonne) d'ici la fin de l'année.