Ardeche le gout

Notre histoire

Le Centre du développement agroalimentaire

Le Centre du développement agroalimentaire « Ardèche le goût » est une association qui a pour mission de promouvoir la gastronomie et l’agroalimentaire ardéchois.

Sa vocation est également d’aider au développement des entreprises agroalimentaires ardéchoises, sur plusieurs thématiques : approvisionnement local, qualité, commercialisation, communication, innovation, emploi et formation, …

Cette structure bénéficie d’une expérience de près de 30 ans dans la gestion de la marque collective de qualité Goûtez l’Ardèche® et gère Les étapes savoureuses d’Ardèche®, qui ont pour objectif d’identifier les lieux agroalimentaires ouvrant leurs portes au grand public.

Entre 2016 et 2019, Ardèche le goût a animé le Car Foud’Ardèche, qui valorisait le patrimoine alimentaire ardéchois et allait à la rencontre de tous les publics.

Historique

Le Centre du développement agroalimentaire « Ardèche le goût » a été fondé par la Chambre d’agriculture de l’Ardèche, la Chambre de commerce et d’industrie de l’Ardèche et la Chambre de métiers et de l’artisanat de l’Ardèche et est financé par le Conseil départemental de l’Ardèche, la région Auvergne-Rhône-Alpes, l’Etat et l’Europe. Son Conseil d’administration est composé de 25 professionnels représentant les différentes filières alimentaires.

« Ardèche le goût » est la signature des actions du Centre du développement agroalimentaire au profit de tous les professionnels de l’agroalimentaire, agriculteurs, artisans, chefs d’entreprises de PME, PMI, restaurateurs, traiteurs, commerçants, …