Notre histoire
Bastien Girard, Champion du Monde de la Pâtisserie, a ouvert avec sa femme sa boutique en plein centre ville de Tournon sur Rhône en début d'année 2020.
L'ensemble des produits sont faits maison et varient au fil des saisons.
Ce projet est un rêve réalisé à deux. Bastien Girard est accompagné par sa femme Margaux, qui gère la partie boutique et communication, pendant que lui, s’affaire à la création et à la confection.
Vous pouvez choisir de déguster les produits à emporter ou sur place dans le salon de thé ou dans la cour ombragée lorsque le temps le permet.
Nos produits
L'ensemble des produits que nous proposons sont faits maison et varient au fil des saison :
- Pâtisseries : des classiques (1000 feuilles, choux, bab au rhum) et des originales
- Gâteaux de voyage : cakes, biscuits secs
- Chocolats : tablettes, bonbons
- Glaces : en pot, en cornet, verrines glacées, vacherins
Nous revendons aussi du thé de la maison Les Jardins de l'Hermitage.
Nos points de vente
La boutique se situe en plein centre ville de Tournon sur Rhône, à l'angle de la rue piétonne (Grande rue) et de la rue Gabriel Faure. Parce qu'elle fût pendant plus de 100 ans une école maternelle, c'est un bâtiment chargé d'histoires. Ainnsi, nous avons essayé de conserver au maximum l'âme de ce bâtiment historique. Par exemple, chaque pâtisserie a un prénom, petit clin d’œil, aux prénoms des anciens élèves.
La boutique est assez spacieuse et permet aussi aux clients de déguster sur place en intérieur ou en extérieur. Lorsqu'il fait beau, ils peuvent prendre place dans ce qui fût, pendant de nombreuses années, la cour de récréation.